Hotel Empordà ****

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Créé en 1961 par Josep Mercader. Connu pour sa cuisine et situé à 1 km du centre de Figueres. Ouvert toute l’année. Le fondateur du restaurant, Josep Mercader, est un personnage emblématique de la gastronomie catalane qui a légué un riche héritage et a laissé derrière lui, une grande école. Aujourd’hui encore, on continue à créer certains de ces produits, parmi lesquels des produits et des sortes diverses de viandes et de fruits de mer provenant de la région d’Empordà.