Dans un élégant palais datant de 1500, avec un fascinant liberty hall, Hotel Vittoria offre l'hospitalité et la courtoisie depuis 1861. Il est composé de 48 chambres et tout particulièrement de trois suites junior aux plafonds peints ayant offert l'hospitalité à des personnalités imminentes telles que Gabriele d'Annunzio (poète italien) et Giosue' Carducci (poète et critique italien). Il est situé au centre de la ville, à une minute de marche de la place et de l'église Principle et à deux minutes du musée international des céramiques. Aux premier et troisième étages sont installées des chambres décorées dans un style Art Nouveau avec des meubles d'époque. Toutes les chambres sont équipées d'une salle de bains en marbre. Le deuxième étage, terminé en mars 2008 par une équipe d'architectes, offre des chambres tendance appelées chambres Design, également équipées d'une salle de bains en marbre.
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