Hotel De La Cité

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Situado entre dos importantes edificios históricos, el Hôtel de la Cité está rodeado de sus jardines propios. Cada una de sus 42 habitaciones y 19 suites está amueblada y decorada con toques de estilo aristocrático. Situado entre dos importantes edificios históricos, el Castillo Condal románico y la basílica gótica de Saint Nazaire, el Hôtel de la Cité está rodeado de sus magníficos jardines propios. Con sus muros de piedra maciza, sus paneles de madera y sus vidirieras, el hotel ofrece una hospitalidad de lujo. Como corresponde a un hotel de tal carácter único, cada una de sus 42 habitaciones y 19 suites están amuebladas y decoradas con toques de estilo aristocrático. Algunas habitaciones tienen balcón o terraza, con magníficas vistas a la ciudad de Carcasona y las murallas de su ciudadela medieval, así como el castillo. Otras habitaciones ofrecen vistas a las calles estrechas adoquinadas de la ciudadela. Recomendado con frecuencia por las más importantes guías gastronómicas, el restaurante La Barbacane ofrece un menú que mezcla ingredientes locales frescos con recetas innovadoras y atención minuciosa. También se puede comer en el informal bar- restaurante Chez Saskia o cenar al aire libre en Le Jardin de l'Evêque. Disfrute de la piscina climatizada, la equitación o un juego de golf en el campo cercano. La recepción puede organizar visitas guiadas y viajes en barco por el Canal du Midi.